El gobierno implementará un nuevo sistema de venta de carnes

Escrito por el 31 de octubre

A partir del 1 de noviembre se elimina la media res y se implementa la venta de carne a través del cuarteo o troceo. Las piezas no pueden superar los 32 kilos. Dialogamos al respecto con Sergio Rivas, propietario de un frigorífico.


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